豆の販売コーナーに移動して早速試飲する。まずは野呂さん好みの深煎りから頂くと「濃いトロリ感は感じた」とのこと。次に先ほど焙煎していた浅煎りを飲むと「ぜんぜん違う。酸味の余韻がすごい」などと言った。しかし好みを聞くと野呂さんは「なかった」という。そんな人にオススメなのが、深煎りと浅煎りの間の中煎り。野呂さんが選んだのは数種類の豆をブレンドした中深煎り。