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「梅ボーイズ梅干し天日塩」 のテレビ露出情報

渋谷サクラステージ2階にある「チート トウキョウ」は全国の美味しいものを取り揃える店。1番人気は和歌山の「飲むみかん」。砂糖不使用で果汁100%。甘みもしっかりあるとのこと。添加物不使用、塩だけで漬けた「梅ボーイズ」はオンラインショップでは2カ月待ちの人気商品。耕作放棄地を使用して梅を栽培しているという。この店舗では1000円以上購入で生産者と出会えるガチャを回せる。中身は生産者のこだわりなどが書かれた生産者カードとなっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月3日放送 15:49 - 18:30 TBS
Nスタゲキ推しさん
梅干しがピンチになる中、和歌山県みなべ町で結成された「梅ボーイズ」を取材。ゲキ推しポイントは「法改正に対応!費用を抑える工夫」。リーダー・山本将志郎さんはもともと祖母の家で梅干しを作っていたが、食品衛生法の改正を受けて梅干し工場を新設。費用を抑えるため耐水素材や二重扉を工夫した。山本さんはこうした法対応のノウハウを共有していて、クラウドファンディングで全国の[…続きを読む]

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