あいちょう釧路星が浦店で、相澤社長がサンマの鮮度を見分けるコツについて語った。魚信では、買い物客にサンマをプレゼントしている。北海道厚岸町の福井さん宅で、日帰りサンマの刺身を調理した。厚岸町の砂子さん宅で、ぬかサンマの調理法を紹介。根室さんま祭りは、2万人が訪れる道東のビッグイベント。
住所： 北海道釧路市星が浦大通2-7-1
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「あいちょう釧路 星が浦店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月2日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
- メルクリウスの扉（メルクリウスの扉）
- 北海道釧路市にあるスーパーマーケット「あいちょう釧路星が浦店」。悩みのタネは大手チェーンにおされて集客力が落ちていること・物価上昇で経営悪化などだということ。状況を打開しようとマグロの解体ショーなどを行うも、社長1人の奮闘では限界。鈴木さんはプロジェクトチームを組み各部署で発案・実行を行うことを提案。
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