主食やおかずがセットになったワンプレート冷食が人気。2024年販売額は130億円。前年の1.5倍。都内の＠FROZENではワンプレート冷食コーナーもあった。”ワンプレート冷食”は1回の温めで食べられるため時短。「チリハンバーグステーキ」599円と「ふっくらごはんと豚肉生姜焼き」458円を紹介。タイパが良い、レンチン1回で完成し食器なし、洗い物なし手間抜き。技術の進化で様々なものを一緒にチンしても均等に温まる。ワンプレート市場に参入する企業も相次いでいる。味の素「あえて、」・「山椒香るぶりの塩焼き、生姜鶏そぼろまぜご飯」853円。約1年で60万食を販売。ほっかほっか亭は、のり弁480円を、冷凍ほか弁250円での販売を目指している。
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「あえて、」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- きょう発表された冷凍食品の販売金額のデータを紹介。販売金額は年々増え、2024年は5389億円と調査開始以降最高となった。冷凍食品が一番売れる時期は12月、1月。冷凍食品専門店のトレンド1つ目はご当地うどん。人気の理由は、現地に行かなくてもご当地の味が食べられる。2つ目のトレンドはワンプレート冷凍食品。コスパ、タイパの良さが人気の理由。これまでは「手抜きじゃ[…続きを読む]
- 2024年1月31日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 味の素は冷凍弁当の宅配サービス「あえて、」をきょうから開始。冷凍弁当の宅配サービスはコロナ禍以降人気を博しており、注目の市場に味の素も新たに参入した形。「あえて、」はご飯とおかずが一体型になっており、かさばらずに収納できるのが特徴。冷凍食品で培ったノウハウを活かし、食感や香りなども満足のいくものになっているという。味の素はこの冷凍弁当で2030年までに100[…続きを読む]
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