「あの日の記憶を返して！私のトマト和風パエリア」を調理。トマトを乱切りにし、ホワイトアスパラガスの下1cmを切り落として下1／3の皮をむき斜め切りにする。米油でぶなしめじ・ホワイトアスパラガスを炒める。30分ほど水に浸した米を炒め水・白だしを加え、ツナ・ホワイトアスパラガス・ぶなしめじ・トマトをのせ、フタをして炊く。新生姜・梅干しをみじん切りにする。