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「あまおう桜鱒」 のテレビ露出情報

東京新聞「『あまおう桜鱒』海外目指しマス」の記事を紹介した。西日本鉄道は、イチゴ「あまおう」の規格外品をエサに配合し養殖した「あまおう桜鱒」を開発し、爽やかな風味で海外展開も目指す。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月15日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタでみトレ
熊本県八代市の耕作放棄地で養殖された桃太郎サーモン。日本が作る部材を海外に輸出する際の緩衝材を作ってるメーカーが養殖しているサーモンだという。福岡の鉄道会社の西鉄が開発したサーモンではエサには規格外のあまおうを使用し育てている。ここで問題。茨城県のローズサーモンは何をエサにいれている?と問題が出た。正解は乾燥した納豆の粉末。高柳は脂が甘くて美味しいと答えた。[…続きを読む]

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