城島らは精肉店「上原ミート」に立ち寄り、スーパーで仕入れてきた「あまに豚」を宮原が焼き、城島らが実食した。宮原は竹串を使った銀皮の処理方法をレクチャーした。
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「あまに豚」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月15日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 肉まん ひたすら試してランキング。5位「2コ入ゴールド肉まん／井村屋」。発売から約60年のロングセラー商品で、生地は二段発酵させることでもっちり感とふっくら感を両立させている。メーカーおすすめのアレンジ方法が熱々中華スープをかけたスープ仕立てで、肉まんの具材の旨味が溶け出して生地に染みこむ。
肉まん ひたすら試してランキング。4位「天成肉饅／新宿中村屋」。[…続きを読む]
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