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「鮎の塩焼き」 のテレビ露出情報

神奈川・相模原市の「旅館 清水亭」を紹介。客室から相模湖の絶景を楽しむことができるほか、宿泊しなくても食べられる地元食材にこだわった絶品定食もオススメ。この時期は、相模川上流を流れる子持ち鮎の塩焼き定食を食べることができる。鮎は、例年9月上旬から産卵期を迎えるが、今年は暑さのため10月中旬と1ヶ月遅れで、数も少ないという。12月に入っても、普通の鮎の塩焼きやワカサギフライ定食を食べることができる。

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