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「あんこうカレー」 のテレビ露出情報

神奈川・小田原のあんこうを地域の新たな魅力にしようという動きが出ている。あんこうは普段沿岸に住んでいるため小田原で獲れないが、春には産卵のために浅い海にやってくるためたくさん穫れる。漁業者や市は、漁師めしとして食べられているあんこうカレーに利用しようと考えた。カレーには地元産のレモンやあんこうのから揚げもトッピングした。東京・豊島区で行われた魚料理のイベントで出店し、600食が売れて好評だった。

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