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「あんこう」 のテレビ露出情報

鵠沼海岸商店街を巡る。一行は全国の新鮮な魚介が集まる半蔵水産へ。横浜市中央卸売市場から仕入れているそうで、店頭の魚介はその場で捌いて店内で食べることも可能。真ガキを捌いてもらい、江上さんが食し「超クリーミー」とコメント。金目鯛を捌いてもらいお刺身で食べた酒井さんは「新鮮…」と感動していた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗SP
「東日本にある島・湖などの名称を書きなさい」と出題。日本最大のカルデラ湖は屈斜路湖。湖を眺めながら入れる温泉もある。
第8問は家庭科。「東日本の郷土料理を答えなさい」と出題。さんが焼き(千葉県)は魚を細かくたたいた“なめろう”を焼いた漁師料理。どぶ汁(茨城県)は茨城名産の“あんこう”を使った料理。水を使わずあんこうと野菜の水分だけで作る。しもつかれ(栃木県[…続きを読む]

2026年2月4日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,けさの見出し 知りTIME
北海道・豊浦町では海の幸No.1を決める海産総選挙が行われている。イベントで使用される候補魚のポスターも見どころで、キャッチコピーも「身を切る覚悟でかずのこ誕生 ニシン」など秀逸なものとなっている。コレまでの選挙ではホタテが三連覇を決めている。投票は8日まで。

2026年1月24日放送 6:00 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
天保元年創業、あんこう料理の専門店「いせ源」。店は東京都の歴史的建造物に。あんこうをさばくのは7代目当主の立川博之。母で女将の康子が接客を担当。看板メニューの「名代あんこう鍋」。この日仕入れたのは青森県産の国産最高級の天然あんこう。特に人気なのが「海のフォアグラ」と呼ばれる肝。池波正太郎や小津安二郎が訪れた。2006年、博之が銀行マンとして働いて2年目、いせ[…続きを読む]

2026年1月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県北茨城市
高橋さんのごはん作りを拝見。お誕生日の食卓には「キンキの煮付け」、「あんこう鍋」が並んだ。

2026年1月10日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
美味しいものだけツアー。茨城県の「ちゅう心」で、あんこうの肝で作る鍋「どぶ汁」を頂いた。あんこうの部位を余すことなく楽しめて、最後は雑炊で頂く。

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