関東一涼しい街、北茨城市。夏でも1日に200杯売れる熱熱グルメがあった。北茨城市の名物アンコウの肝を贅沢に使った「あん肝味噌ラーメン」1045円。スープにも、あん肝が加えられた特製の味噌仕立て。ちぢれ麺なので、あん肝が麺にからみついて相性がいい。