東京・世田谷の梅ヶ丘駅から徒歩約2分の「いこま寿司」。創業は昭和58年。熟練の職人が握る「たまご」は1貫100円、「いわし」は150円、「えび」も200円。本格寿司を低価格で味わえるお店だが、ランチメニューが大人気。「ぶり丼」「まぐろ丼」「かつお丼」「海鮮ちらし」の4種類の丼が創業当時から値上げなしの500円。昭和58年の創業時に始めた500円ランチ。一時は夜の営業が忙しくなったため、ランチ営業を休止するも約10年前に再開。物価上昇の今でも500円を守り続けている。値上げしない理由を店主に聞くと「計算するのも楽」と語った。そんな理由からさらに驚きのメニューが人気となっている。「にぎり1人前（7貫）」も500円。300円プラスした「にぎり1.5人前（10貫）」800円のランチもあって、取材した日は一番人気だった。ワンコインランチは42人中9人だった。