逆井駅のタクシー運転手、石井さんに「いづみ亭」へ連れて行ってもらった。開店前にはレバー目当ての客で行列ができる。豚こま生姜焼き定食、とり皮餃子、青ネギラーメンなども人気。毎朝市場などで仕入れるネギは1日約20キロ。石井さんはネギレバ定食を味わった。レバー料理は4種類。
住所： 千葉県柏市鷲野谷901-1
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「いづみ亭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年11月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 千葉県・柏市ののどかな住宅の中に店を構える「いづみ亭」。山間に近く、平日にも関わらず多くの人が並び、地元で45年愛される食堂で、中でも長ネギとレバーを炒めた「ネギレバ定食」が人気で、一人前に140gのレバーが使われるという。一口食べればご飯が進み、店の客の半数以上が注文するそうだ。休日にはオープン前に多くの人が並び、一度食べれば盲信するほどハマっていくのだそ[…続きを読む]
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