秋田県湯沢市から中継。雪景色が美しい。くん煙が上がっている。いぶりがっこの煙だという。いぶり小屋からの煙。扉を開けると、煙がすごい。大根がたくさん干されている。3000本の大根。いぶしの体験をする。3-4日、いぶす。それから樽に漬けるという。ザラメなどを入れる。2カ月以上漬けるという。
住所： 秋田県湯沢市下院内字常盤町91
URL： http://www.iburigakko.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「雄勝野きむらや」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月29日放送 17:55 - 22:10 テレビ東京
- テレ東系旅の日★ローカル路線バス乗り継ぎの旅！ローカル路線バス乗り継ぎの旅 千葉成田山新勝寺から青森 龍飛崎へニッポン銃弾800キロ
- 院内駅にいた地元の人からは徒歩で湯沢駅は無理だと思うと言われてしまう。移動中、雪は止んだ。そしていぶりがっこのお店「いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらや」を発見し入店。「いぶりがっこ薪割りおつまみ
」を購入して食べながら移動。そしてバス旅ファンの神田は現在のペースについて心配するが太川がそば店を発見して食べようと話し、澤さんが取材交渉をして許可をもらい「そば処[…続きを読む]
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