安塚さんはじゃがいもの皮をむき、米粉と卵の衣にからませて、パン粉をまぶして揚げて「いもフライ」を作った。友人の神島さんはシーグラスアートをやっている。
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「いもフライ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県佐野市
- 佐野市でシフォンケーキ専門店を営む安塚さんのご飯を調査中。鶏モモ肉、ニンジンなどを炒め、鍋に水とだしパックを入れて沸騰させる。米粉で作ったすいとんのタネを入れて「米粉のすいとん」の出来上がり。食卓にはいもフライなども並んだ。
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