土鍋の味を家でも楽しむ方法がある。それは「有田焼 究極のごはん鍋HACHI」を使うことで、火加減の調整が扶養で火を止めるタイミングで小蓋がカタカタと震えて伝えてくれるのが特徴。1～3号の目安もあるのが特徴。しらいさんもこの土鍋を使ったレシピを教えてくれた。香川県名物「いりこ飯」はいりこのハラワタを取り除き、1時間水を吸わせた米を入れたら水より先に醤油・酒・みりんを加えることが適切な水量で炊くために重要となる。ここに塩・いりこ・和風具材を加えていき、沸騰後は5分弱火で煮込むことで旨味がお米に浸透する。洋風の「鮭とジャガイモの炊き込みご飯」はワインと塩・黒粒コショウを合わせていき、ローリエやセロリも加え、カットしたジャガイモと丸ごとの天塩鮭を2つ、バターも加えて炊けば完成となる。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「いりこ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月21日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界ありえへん衝撃人物！ 新人類
- 中倉隆道さんは厳格な家庭で育ち、おやつは大豆・いりこ・昆布だった。そんな時、柿の種を食べて衝撃を受けた。中倉隆道さんは中央大学 理工学部・大学院を卒業。NHKアナウンサーになっても柿の種を食べ続けた。2015年に柿ピーのためにNHKを辞めた。
- 2024年3月27日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 食べログ百名店が発表された。食べログ とんかつ 百名店も発表され、浅草のとんかつの店・すぎ田は6回目の選出となった。丁寧な下ごしらえと、温度の異なるラードで揚げるこだわりが特徴という。里井真由美さんによると、今回は断面の揚げ具合が特徴的な店が多かったという。とんかつ はせ川 東銀座店もその1つで、名物は三元豚の「厚切極上ロースかつ」だが、ピンク色をした「シャ[…続きを読む]
- 2024年1月5日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- ウワサのお客さま消防署 全国1714か所で話題 レスキューめし隊長
- 二若優人さんに密着。二若優人さんはスーパー「ディオ」を訪れ、「にんじん」などを購入。「ディオ」はラ・ムーの系列店。
二若優人さんは署に戻り、「レスキューめし隊長が作る 超時短ワンコイン消防めし」として「Wホルモンの消防カレー」と「たまねぎ丸ごと消防カレー」を調理。夕食で、隊員たちは「Wホルモンの消防カレー」と「たまねぎ丸ごと消防カレー」を食べた。また、レス[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.