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「いわしのぬか炊き」 のテレビ露出情報

くいしん坊!万才は50年目に突入。北九州市の旦過市場にある「宇佐美商店」でぬか炊きをいただく。ぬか炊きは煮付けた青魚に漬物のぬか床を加える。さばのぬか炊き、いわしのぬか炊きを食べた。骨も食べられるので魚の栄養を丸ごととることができる。

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