2024年6月2日放送 17:25 - 17:30 フジテレビ

くいしん坊!万才

出演者
松岡修造 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(くいしん坊!万才)
100年受け継いだぬか床が味の決め手!ぬか炊き

くいしん坊!万才は50年目に突入。北九州市の旦過市場にある「宇佐美商店」でぬか炊きをいただく。ぬか炊きは煮付けた青魚に漬物のぬか床を加える。さばのぬか炊き、いわしのぬか炊きを食べた。骨も食べられるので魚の栄養を丸ごととることができる。

キーワード
いわしのぬか炊きさばのぬか炊き北九州市(福岡)宇佐美商店旦過市場

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