他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月16日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（中継）

愛知・豊崎のカフェからの中継。愛知県はうずらの卵の生産量日本一。このカフェは地元の社会福祉法人が運営しており、うずらの卵定食が人気。

---

2025年2月10日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽか（ぽかぽか）

卵の殻の色の違いについて、小林は、鶏の種類によって殻の色が決まっている、羽が白い鶏は白い卵を、羽が茶色い鶏は茶色の卵をうむ傾向にあるなどとし、えさが同じなら栄養も同じになる、茶色の卵のほうが高いのは、茶色の鶏のほうが体が大きく、えさを多く食べるためなどと話した。黄身の色の違いについて、小林は、黄身の色はえさによって変わり、栄養素と関係はないなどと話した。卵の[…続きを読む]

---

2024年10月17日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

都内のコンビニチェーン・ローソンストア100で販売されている「うずら卵の中華丼」は、人気商品“だけ弁当”シリーズの派生商品として今月発売された。6つのうずらの卵を使った中華丼で商品開発の背景にあったのは、うずらの卵の“逆境”。今年2月に子どもがうずらの卵を喉につまらせ亡くなった事故を受け需要が激減し、生産者は廃業の危機に陥っていたという。逆境に晒されている食[…続きを読む]

---