他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月6日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

ハナコ菊田と土佐兄弟が池袋のおすすめの麺を紹介。武蔵野うどんうちたて家で肉汁うどんを食べた。麺の太さは1cm。つけ汁は豚の甘みとゴマ油の風味が効いている。麺だめしで卓也が支払い。

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2024年9月5日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

続いてのタフ系うどんは池袋駅から歩いて5分ほど武蔵野うどん うちたて家。武蔵野うどんとは埼玉の西武と東京の多摩地区が発祥の郷土料理。極太で噛みごたえのある麺を豚肉などの具材の入った温かいつけ汁でいただくのが特徴。実食した後藤さんは「噛むごとに小麦の甘みが凄く感じられます。出汁がやさしい味なので力強いうどんを包み込んでくれる感じ。」などと話した。麺のポイントは[…続きを読む]

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