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「農林水産省 うちの郷土料理HP」 のテレビ露出情報
2024年12月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 街録ZIP!リアルレビュー
街の人にご当地おでん種を聞いたところ、滋賀県からは「赤こんにゃく」が挙げられた。派手好きな織田信長が、こんにゃくを赤く染めるように命じて出来たこんにゃくで、味や食感は普通のこんにゃくと変わらないという。大阪府からは「梅やき」。魚のすり身・卵・砂糖を混ぜた生地を梅の花型に流して焼いたかまぼこの一種だという。
URL:
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年11月9日放送 21:00 - 23:10 フジテレビ
土曜プレミアム群馬&茨城のソウルフード 30個探し旅
柳沢慎吾が群馬のソウルフードを調査。街行く人に聞き、それに「群馬らしさ」があれば1個扱い。1人からいくつも回答を聞き出すのはOK。舞台は「道の駅まえばし赤城」。挙がったのは赤城山麗で育ったブランド牛「赤城牛」。
柳沢慎吾が群馬の街行く人にソウルフードを調査。挙がったのは江戸時代は徳川幕府への献上品とされていた「下仁田ネギ」、温かい駅弁として人気の「峠の釜め
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2024年8月19日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
発酵ツナキムチ ホットサンドを作る。まず食パンにマヨネーズを塗る。ツナとキムチを混ぜ、塩こしょうとマヨネーズを加える。パンに大葉・スライスチーズ・ツナキムチをのせる。腸内にはおよそ500から1000種類およそ100兆個の細菌が存在している。腸内フローラを整えるには、善玉菌を増やす食べ物を積極的に摂る。善玉菌を多く含む食材が、発酵食品。トースターで3分ほど加熱
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2024年4月10日放送 1:55 - 2:55 フジテレビ
#EXITV!〜FODの新作・名作をPon!Pon!見せまくり!〜(#EXITV!)
40代女性からの、夫のつまみ食いに悩まされているという相談を紹介。EXITが、女性の悩みにアドバイスした。アイヌ民族の料理「ルイベ」を紹介。
2024年2月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!#ひるおびライフ
花粉症対策についてのトーク。ハンズで人気のノーズマスクピットSEVENは鼻の中に装着するマスクで運動や食事中にお勧めだ。1日2回の水洗いで5日間使用可能だ。装着した佐戸達士ディレクターは「素材が柔らかいので気にならない。」等とコメントした。愛知のマスクメーカー・ヨコイが販売する網戸フィルター・エアクリーンには不織布フィルターが使用されていて、花粉の侵入を防ぐ
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