サーヤおすすめ第2位は「天然鹿セット」。福田おすすめ第2位は「刺身酒肴盛り合わせ」。漬けマグロは山長の出汁で作った出汁醤油に漬けている刻みワサビを付けて食べるのがオススメ。鰹のタタキは薬味を乗せ自家製醤油で作ったポン酢とフライドオニオンをかけている。サーヤが簡単に作れるズボラメシを紹介した。
住所: 東京都渋谷区恵比寿1-1-5
URL: http://www.yama-cho.net/shop/shop_ebisu.html
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