冷凍食品ではないが、冷凍技術を生かしたものもある。それが下味冷凍ができる調味料パック。このパックに生肉を入れて冷凍すると、食べたい時に自然解凍することで、下ごしらえが完了するという。家庭で冷凍すると、ゆっくり冷凍するため組織が壊れてしまうがそれを利用し、壊れたところに調味液がしみこむという。メーカーによると、自分で作った満足感や納得感がほしいという主婦の方々のニーズを受けて開発したという。続いてはうどんについて。うどんは冷凍食品の中で国内生産量が1位となっている。澤部さんは「うどん1位は納得です。困ったらうどんがでてくる冷凍庫から。」などと話した。
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「うどん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月27日放送 16:30 - 17:25 テレビ朝日
- 日曜マイチョイス（エンディング）
- 次回の「日曜マイチョイス」の番組宣伝。角野卓造さん・近藤春菜さんがうどん激戦区を巡る。
- 2026年9月25日放送 22:30 - 23:30 NHK総合
- 時をかけるテレビ時をかけるテレビ
- 2002年に放送された「にんげんドキュメント」のムツばあさんの花物語〜秩父山中段々畑の日々～を放送。平成13年6月、埼玉県秩父市吉田太田部楢尾に住む小林公一さんと、妻の小林ムツさんを取材。小林さん夫妻は、農業をしている。小林ムツさんが近所に住む新井さんと、うどんを調理した。小林家の軒下に、ツバメが巣を作った。
楢尾地区では3年間で3人が引っ越し、2人が亡く[…続きを読む] - 2026年9月23日放送 7:30 - 7:55 NHK総合
- 経済バックヤード（経済バックヤード）
- 訪ねたのは香川県にある冷凍うどんの工場。出迎えてくれたのは、テーブルマークの山田頸さん（44）。20年以上にわたって携わっているのが商品開発。この世に送り出したうどんは100種類以上にのぼる。山田さんが目指しているのは職人の技を大量生産で完全再現すること。山田さん自慢の製造ラインから年間6億食の冷凍うどんが全国に送り出されている。工場の外でも山田さんが欠かさ[…続きを読む]
- 2026年9月17日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 大腸がん検査についてスタジオで解説。まずは検便のあと内視鏡検査。大腸内視鏡検査を具体的に説明。都立駒込病院では予約をして問診で検査を受けられるか判断。検査前日は午後3時まで消化の良い食事を終わらせるなど準備と、検査当日は消化管の泡を消すシロップをのみ、おなかのなかを綺麗するために下剤とトイレをくりかえし、便を透明近くにしたら準備完了。実際の検査の様子を映像で[…続きを読む]
- 2026年9月14日放送 19:00 - 20:40 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！サンド旅 観光客過去イチ！ 栃木県 那須高原
- 一同絶賛の究極うどん。
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