TVでた蔵トップ>> キーワード

「うなぎ店 つたや」 のテレビ露出情報

三重・津市で1875年に創業した「うなぎ店 つたや」。現在4代目として焼き場に立っているのが森さん。津市では1950年代からうなぎの養殖が盛んだった事から町にうなぎ店が増え、現在でも市内に20店舗以上が残っている。皮をパリッと仕上げ100年以上の歴史を重ねながら現在も人気だが、森さんは去年4回手術を行っており、後継者がいないため第三者への事業承継を決めた。見つかったのが美鈴急送の鈴木社長。鈴木社長は「高齢ドライバーがトラックに乗れなくなっても、働ける環境と場所を作ってあげることが企業としての使命の1つ」と話す。
住所: 三重県津市東丸之内22-9

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月2日放送 16:00 - 16:55 テレビ東京
その灯を消すな!その灯を消すな!THE事業継承
美鈴急送で営業をしていた川島志穂さんが店の味を受け継ぐことになったといい飲食業未経験だが面白そうでやってみたいと話した。前回の放送で事業承継は川島さんは一人前になることが条件で、譲渡金額はのれん代・土地代など4000万円となった。あれから7カ月、この日はうなぎ店つたやを鈴木さんの美鈴急送に譲り渡す事業譲渡契約の調印式となり正式に経営権が美鈴急送に承継された。[…続きを読む]

© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.