埼玉・新座市にある「うなぎ のじまや」では、国産の養殖うなぎを使った鰻丼が食べられる。店主の野島さんは高校の先輩からうなぎ釣りに誘われたことがきっかけでうなぎの虜になり、接骨院を退職。豊洲市場の仲卸でいろはを学んだ。親の会社の敷地にあったプレハブ小屋を改装し、27歳で開業した。店の営業後には天然のうなぎを捕っている。多く捕れたときは店でも出している。
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「うなぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょうも酷暑日が続出した。全国で今年1番の暑さを記録したのは静岡・浜松市佐久間。最高気温41.1℃の酷暑日となった。三重・桑名市では最高気温40.7℃と2日連続酷暑日に。きょうは東海地方の7地点で酷暑日となった。埼玉・熊谷市では最高気温38.5℃と5日連続の猛暑日。関東から九州の広い範囲で記録した体温超えの危険な暑さ。東京都心は午前中のうちに35℃を超えて4[…続きを読む]
- 2026年7月23日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 愛知・西尾市一色町では、世界初の技術で特別なうなぎを養殖している。プロが、新しいうなぎの食べ方を伝授する。
- 2026年7月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張 安住がいく
- 「出張 安住がいく」上半期を総まとめ。3月は愛媛・西予市の昭和3年に作られた小学校校舎を紹介。廊下は全長109m。約4年間、数々の体当たり中継で番組を盛り上げてくれた豊福アナがitvを退社。4年前の雑巾がけレースで自己記録1分56秒58超えにチャレンジし、1分15秒94で自己記録更新。4月は刃物の街、岐阜・関市で玉鋼の鍛錬を体験。5月は愛知・篠島でアオリイカ[…続きを読む]
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