うな丼のテレビ情報 | 名店種がいるうなぎ屋へ！突撃取材成功なるか？ | 昼めし旅(2024/09/03(火)12:00)

「うな丼」のテレビ露出情報

三瓶は過去に何度も取材している鰻の名店・川魚料理平江屋へ。創業は95年で店主は3代目。店主は70歳のときにおしゃれに目覚め、原宿などの古着の店で服を購入。71歳でメンズファッション誌にも掲載された。三瓶は「うな丼」「鯉のあらい」を試食した。

2023年11月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（埼玉県久喜市）: 埼玉県久喜市でご飯調査。スタッフは番組で一度伺った平江屋を訪問した。浜松産のうなぎを丸々1匹使った「うな丼」が人気のお店。2年前は「うなぎの頭の蒲焼き」などをみせてもらった。店主の平澤さんは71歳でメンズファッション誌にデビュー。74歳でピアスデビューを果たした。原宿などの古着店巡りが趣味。
平澤さんの食卓には長ねぎ、豆腐、里芋などがはいったけんちん汁。ひ[…続きを読む]