すき家ではきょうから「うな牛」と「うな丼」の販売を開始。うなぎはタレを付けて焼く工程を三度繰り返すことで香ばしくふっくらとした仕上がりに。タレも甘めに味付けされた特製のタレでご飯との相性も抜群。