1回目の発表タイム。選択肢の中から「いま一番食べたいもの」を発表。「うな重」が3人、「ポークステーキ」「冷やし天丼」が2人、「回鍋肉」が1人だった。ここからは自分が「オンリーワン」になるための心理戦スタート。大木さんは「俺はポークステーキ1本」、若槻さんは「大木さん、迷ってるって言ってた」、秋元さんは「私、愛知出身なんですよ。変えたくない」などと話した。「うな重マウンテン」（うなぎ亭 智）の総重量は726グラム、高さ11センチ。2回目の発表では若槻さんが変更したことにより、岡田さん・若槻さん・宮舘さんが「オンリーワン」の状態に。ここから2回目の相談スタート。「ポークステーキ」で被っている大木さん・山添さんはどちらも譲らない様子。「うな重」で被っている芝さんと安村さんの第2候補は2人とも「回鍋肉」。宮舘さんの第2候補は「ポークステーキ」だそう。「回鍋肉」は江戸時代から変わらない伝統製法で作られる「カクキュー社」の八丁味噌を使用。特製ダレが八丁味噌に馴染むよう一晩寝かせている。冷やし中華は「食べログ百名店」にも選出される水道橋の大人気ラーメン店「八咫烏」がプロデュースした店「福籠叉焼」の商品。ポイントは自家製の鶏チャーシュー。麺は生中華麺を使用。