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「うな重上定食」 のテレビ露出情報

今回の舞台はおばあちゃんの原宿と呼ばれる「巣鴨」。昔は周辺に川が流れ、数多くの「中洲」があり、「州鴨」「洲処面」という記載もあった。現在の「巣鴨」という表記が定着したのは江戸時代半ば以降だという。高齢者向けのファッションを取り扱う店が多かったため、おばあちゃんの青山、おばあちゃんの六本木と呼ばれていた時もあったが、昭和60年代に若者が集まる原宿にならって、おばあちゃんの原宿が定着した。最近は若者も楽しめるスポットが増えたという。ハナコ秋山が巣鴨へ行く前に知っておきたい情報BEST3を紹介。第3位「うなぎ」。巣鴨駅周辺には鰻重を出す店が10店舗以上あり大人気。「八ツ目や にしむら」は再来年に創業100年。創業当時から継ぎ足したタレで焼き上げる。今の時期は栄養価の高いヤツメウナギもあるという。第2位「とげぬき地蔵尊」(高岩寺)。江戸時代にある女性が誤って針を飲み、地蔵尊の姿が写されたお札を飲んだら、針が刺さって出てきたことからこの名がついた。境内の観世音菩薩(洗い観音)は自分自身の悪い箇所に水をかけ、タオルで磨くと体調が良くなると言われている。第1位「巣鴨スイーツ」。巣鴨には昔ながらの和菓子や若者に人気のスイーツが豊富。「元祖塩大福みずの」は巣鴨名物・塩大福発祥の店。「タルトリーアルベール 巣鴨地蔵通り本店」はフランスで愛される食材を使ったタルト&キッシュの専門店。「喜福堂」は定番の「つぶあんぱん」、季節限定「りんごぱん」が大人気。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月24日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
きょうは「土用の丑の日」。年々うなぎが獲れなくなっている中で、苦渋の決断で値上げしたお店も出てきている。

2024年3月9日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国目黒不動前 BEST20
目黒不動尊の参道にいい匂いを漂わせるうなぎの名店「八ツ目や にしむら」がある。仕入れたうなぎは目黒不動尊の地下水で休ませる。週末には1000枚以上を焼くこともある蒲焼き。少し焦げるくらいまで備長炭で強めに焼き上げる。地元ではテイクアウトや出前が人気だが、平日のお昼には調理場の奥にある座敷や新しく出来た離れでも頂ける。

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