うな重のテレビ情報 | うなぎ店の人気モンブラン ”ほぼ栗” 客の9割が注文 | グッド！モーニング(2024/10/08(火)04:55)

「うな重」のテレビ露出情報

茨城・笠間市にある「うなぎ量深」。多くの人が注文するのは「ほぼ栗モンブラン」。店主がコロナ禍で地元産の栗を都内に届けるプロジェクトに取り組んだのがきっかけで作り始めた。現在はテイクアウトや通販でも販売している。

2024年10月7日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日
スーパーJチャンネル（ニュース）: 茨城県にあるうなぎ屋「うなぎ量深」では店主の馬場さんが工程を1人で担ううなぎの達人である。うな重がおいしいうなぎ屋だが9割の客がモンブランを注文するのだという。モンブランは店主のオリジナルレシピであり、笠間は栗の町のため都内に届けるプロジェクトがきっかけだという。