和食は世界ユネスコ無形文化遺産に認定された。そんな和食にかかせないのがだし。羽田空港で話題となっていたのは缶で飲めるだし。世界を飛び回り。疲れている人にホッと一息ついてほしいという思いから設置した。また人気のだし専門店では和風だしから鶏や野菜などの様々種類のだしパックが販売。その試飲ができるサービスは海外の人にも人気。今回は人気のだしを調査。