他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月31日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays旬の食材を集めて究極のひと皿！三浦半島編

「うらりマルシェ」は三崎マグロの産直センター。「魚音 うらり店」ではマグロの希少な部位も買うことができる。ほほ肉はマグロ1本から二枚しか取れない希少部位。裏ほほ肉はほほ肉より筋肉質で赤身のうま味が凝縮している。茜身は背と腹の間にある血合いで三崎の新名物。一行は「ほほ肉」「裏ほほ肉」「茜身」を購入した。

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2025年10月6日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

神奈川県の最南端に位置する三崎漁港は遠洋マグロの水揚げ拠点。漁港周辺の店舗や海の駅では手軽な価格で三崎マグロの購入も可能。脂の乗ったメバチマグロの中トロもお手頃価格。カネシメうらり店ではメバチマグロが3パック1000円。千葉県から来た夫婦は頬肉の冷凍を購入。天然鮪料理専門店Ocean grow Kitchenでは「天然本鮪刺し盛り」のうら頬やはちの身、さらに[…続きを読む]

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2025年9月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！水トリップ

神奈川県三浦市には年間400万人以上が訪れる。京急電鉄みさきまぐろきっぷは土日祝日は3950円で購入できる。このきっぷには都心からの往復電車代も含まれている。36のお店で使える食事券やアクティビティなどの体験チケットも費用に含まれている。三浦海岸駅で降りた。去年アップデートした2階建て観光バスKEIKYU OPEN TOP BUS MIURAは体験チケットの[…続きを読む]

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2025年8月28日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．三浦半島の移住生活

三浦の新名物を作る高橋さんにマグロ仲買人の宇田川さんが教えてくれたのが「マグロのスジ」。スーパーには並ばない地元ならではの食材で、トロや赤身よりも格安で手に入るという。スジは生の状態だと固いが、宇田川さんいわく火を入れると固さが消えてうま味が出るという。試食した高橋さんは焼いたマグロのスジを使ってベトナム発祥のサンドイッチ「バインミー」を作ることを思いついた[…続きを読む]

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2025年7月15日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！おいしんじ万才！ 元料理人 水田信二のふれあい食材探し旅

このあと、ここまでに調達した食材で水田が調理。作るのはキーマカレー、タイとイワシのフライなど。

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