一行は「う玉屋」へ。こちらはうずら農家が運営しているうずらの卵を使ったスイーツ店で、規格外のうずらの卵を有効活用している。さまぁ～ずらはうずらの卵プリン「う玉プレミアム」を堪能。
住所： 群馬県高崎市新保町1714-6
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「う玉屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月31日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！しってる？
- 鶏卵と比べて値上がりしておらず、栄養価も高いウズラの卵を紹介。ウズラの卵は去年起きた学校給食での事故がきっかけで全国的に給食への提供がストップしていて、余っている状態だという。生産者によると、ウズラの卵は生のまま食べるのがおすすめ。鶏卵と比べビタミンAは約3倍、ビタミンB12は約5倍で、ほかにも葉酸や鉄分、たんぱく質がより多く含まれている。ウズラの卵は年間1[…続きを読む]
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