他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月21日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

大根が好きという松むらさんの料理でお礼。大根とチーズのイタリアンとは？大根カットし、トマトとやき、スープで煮込む。えのきをいれて、煮汁をソースにして、大根にソースをかけてチーズをかけてバーナータイム。「チーズとろける大根ピッツァ」の完成。

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2024年11月21日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

料理研究家・近藤幸子さんが「ポークソテーきのこソース」、「じゃがいものミルク煮」のレシピを紹介。豚ロース肉の筋切りをして塩・小麦粉をまぶしサラダ油を加えて火にかける。えのきだけを半分にほぐし、肉を取り出したらフライパンに入れてバターで炒める。中濃ソース・しょうゆ・砂糖を加えて絡ませ肉にかける。5ミリ厚さの半月形にしたじゃがいもをレンジにかけて、牛乳・塩・にん[…続きを読む]

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2024年10月28日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

ひるまえほっといま旬市場

豊洲市場からいまが旬のえのきだけ・エリンギ・ぶなしめじ・まつたけの魅力を伝える。見極めのポイント、保存法、オススメの調理法を紹介。「まつたけの天ぷら」などが登場した。

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