えのきのカリカリ焼きのテレビ情報 | 恵「食べたい」レシピえのきのカリカリ焼き | ひるおび！(2023/12/27(水)10:25)

「えのきのカリカリ焼き」のテレビ露出情報

恵さんと八代さんが「食べたい」と答えたレシピ。八代さんは小泉勇人さん考案の「鶏むねユッケ丼」で恵さんは農水省レシピで白石優生さんの「えのきのカリカリ焼き」で、料理が苦手な恵さんでもえのきのレシピなら作れるのではなどとコメントしていた。

2023年12月27日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおび！＃ひるおびライフ: 元Jリーガーの小泉勇人さんが考案したユッケ丼を紹介。志尊淳さんが試食しめちゃくちゃプリプリと絶賛していた。材料は鶏むね肉、片栗粉、コチュジャンなど。皮をむいた鶏むね肉をフォークでさし、1センチ幅に切る。肉をポリ袋に入れ、片栗粉・塩を入れ、なじませる。沸騰したお湯に入れ、弱火で約3分加熱する。茹でた後は氷水で冷やす。冷えたら水を切り、ごま油、コチュジャンなどで[…続きを読む]