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「えびとれんこんの甘酢漬け」 のテレビ露出情報
2024年12月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング (オープニング)
本日は、えびとれんこんの甘酢漬けをつくる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月26日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
キユーピー3分クッキング(キユーピー3分クッキング)
えびとれんこんの甘酢漬けを調理。えびを下処理し、酒を加えて殻ごと蒸す。フツフツしてきたら弱火にし、ふたをして2~3分蒸して粗熱を取る。れんこんを切り、水気を切って熱湯で茹でる。酢・水・砂糖・塩・赤唐辛子の小口切りを強めの中火で煮立て、粗熱を取りれんこんを入れ、えびをのせる。落としラップをして一晩以上漬ける。漬け汁・あらびきマスタード・淡口しょうゆ・オリーブ油
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