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「えりも漁業協同組合」 のテレビ露出情報

一方でオオズワイガニが豊漁。本ズワイガニは1万円ほどするが、北海道産オオズワイガニはメス450円、オス1490円。えりも漁業協同組合によるとオオズワイガニはおととし頃から突然とれ始め、去年から本格的に漁業を開始。現在1日の水揚げ量7~8トンと増え、安く供給できるようになった。当初は網を破く漁の厄介者といわれたが、すっかり人気者になった。また今年は大きなカニが多いとのこと。sakana bacca中目黒で試食。オオズワイガニはグラタンにしたりカニ飯にしたりレシピはあるという。SNSで#オオズワイガニを検索するとクリームパスタやちらし寿司にするなど様々な料理で楽しんでいた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
きょうはズワイガニ漁の解禁日。ことしはズワイガニの当たり年。兵庫・新温泉町の浜坂漁港で次から次へと水揚げされたのは山陰地方で松葉ガニと呼ばれる全国屈指のズワイガニ。初競りでは神戸の料理人が280万円で競り落とした。専門家によると日本海側で取れるズワイガニはことし豊漁が期待できるという。そもそもズワイガニは毎年、資源を守っていくため1年間で取っていい漁獲枠が国[…続きを読む]

2024年8月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
魚についてトーク。北海道ではオオズワイガニが大量発生している一方スルメイカやウニなどが減少している。藤村アナは「来月からも例えばお菓子もパスタもハム・ソーセージも珈琲も値上がりするし量も減ってるということですね」などと話した。

2024年7月19日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
羽鳥慎一モーニングショー(ニュース)
去年、北海道で大量発生したオオズワイガニが今年も大量に水揚げされている。しかし、カニと言っても高値では売れないため漁師らは困惑している。近年不漁が続くサケに変わり、ブリの水揚げが急増している。しかし、北海道の人々は、あまりブリを食べないという。これらを有効利用する新たな試みを紹介。八雲町では、先月20日から「毛ガニかご漁の漁期」だが、カゴの中身はオオズワイガ[…続きを読む]

2024年4月19日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!まいあさ生中継 NOWニッポン
札幌から中継。北海道は今ベビーラッシュを迎えている。3月21日に生まれたライオンの三つ子。ノースサファリサッポロは来週金曜日に春の営業がスタート。三つ子の公開も決定していて、1日50組限定で抱っこ体験が出来る予定。ノシャップ寒流水族館では先月、ゴマフアザラシの赤ちゃんが誕生した。生まれたときは白い産毛に包まれているが、2・3週間ほどたつと大人の姿に近づく。来[…続きを読む]

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