おでん・焼魚中ノ森のテレビ情報 | パン！？トッポギ！？進化系おでん出汁ジュワ！炭火焼きクロワッサン | THE TIME，(2026/02/17(火)05:20)

「おでん・焼魚中ノ森」のテレビ露出情報

東京・中央区「おでん・焼魚中ノ森」を紹介。トムヤム海老ワンタンやモッツァレラトマト巾着など約20種類楽しめる。意外なおでんは炭火焼き「クロワッサン」。中野大地若大将は「オニオングラタンスープからヒントを得た」と話す。

住所：東京都中央区日本橋大伝馬町4-3

2025年12月5日放送　10:25 - 13:55　TBS
ひるおびひるトピ: 恵は鹿児島おでんについて、「おでんだと思ってなかったの」と話してVTRに登場したTOGTOGOOD！「鹿児島風味噌おでん」を試食した。話題のおでん・焼魚中ノ森の「クロワッサンおでん」を紹介した。森みずほ店長は「以前はイタリアンで働いていてオニオンスープを作る係。そこにパンがのっているのをずっと見ていて、パンを使ったおでんメニューを提供したかった」と話す。ク[…続きを読む]
2025年11月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！最新おでん事情を調査: 最新おでん事情を調査4連発、3つ目は「パン×おでん！？意外すぎるアレンジおでん」を紹介。おでん・焼魚中ノ森のこだわりの出汁は昆布・鰹節・椎茸で厚岸町産の生わかめを使用した「生わかめのしゃぶしゃぶ」で提供していて具材としても出汁としても旨味がでているという。真似できるポイントとして市販の生若布でも代用可能、色が変わる程度がいいということ。店主森さんは今年上野[…続きを読む]