おにぎり専門店の値上げの背景にあるのは米＆のり高騰のWパンチ。農林水産省によると米の卸売価格が全国112銘柄のうち110銘柄で上昇、去年の猛暑の影響で品質が低下、市場に出回る量の減少が価格高騰の一因とみられる。のりは海水温上昇により大幅な不作が続きメーカー各社は値上げを実施、中には25％以上引き上げるところもある。金兵衛代々木上原分店の銀だら西京漬け焼き弁当など配達用海苔弁を7月から54円値上げするという。のりの仕入れ価格が値上がったことからの値上げだが米の急騰していて来月から上がることになっていることが気がかりだとした。都内スーパーでは茨城県産コシヒカリ5kgが1850円で今月200円の値上げ、来月には新潟県産コシヒカリ5kgも約300円の値上げの可能性があるという。お菓子業界でもカルビーは来月からポテトチップスやじゃがりこなど68品目を最大10％値上げ、明治はチョコレートやグミなど54品目を値上げ、ハウス食品もとんがりコーンなど6品目の値上げする。こうした中、回転寿司チェーンのスシローでは昨日から来月16日までセールを開催、第1弾では来月2日まで特ネタ中とろが100円でネタのサイズが2倍になる。日本ケンタッキー・フライド・チキンではきのうからランチタイム限定で16メニューを値下げ、最大160円お得になるという。