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「おばあちゃんの焼きそば」 のテレビ露出情報

今回のシェフユニット大作戦のテーマは「焼きそば」。戸高雄平シェフは思い出の味を再現した後、試作品の「スフレオムそば」「さんま焼きそば」を完成させた。そして今回は松茸を使った焼きそばが完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月25日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
キッチンカー大作戦!秋元康プロデュース シェフユニット大作戦!
戸高雄平が開発する新メニューは「焼きそば」。求められるのは戸高シェフだから開発できる焼きそば。グルメ賢者たちが挙げた「食堂とだか」が愛される理由を伝えると、戸高は静かに自身の思いを語った。そして、試作1回目がスタート。まずは、少年時代に好きだった味を再現。完成したのは、「おばあちゃんの焼きそば」。この味をベースに、新たなメニューを開発する。

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