浅草の寿司屋「すし屋の野八」を訪れた外国人客が、お米を一粒しか使っていない極小のにぎり寿司「一粒寿司」に驚いた。一粒寿司のサイズは通常の300分の1で、通常のにぎりと同じネタを使っている。すし屋の野八の店主が、一粒寿司の作り方を解説した。