海藻の研究、生産、料理開発を一環して行うスタートアップ企業シーベジタブル。藻場の面積は1年間あたり約6000ha減少（GOOD SEA Future Report）。力を入れているのは世界初で特許も取得している海藻の陸上栽培。また各地域の漁師と連携し海藻を海で育てる海面栽培にも着手。従来の種苗生産は数種類のみだったがシーベジタブルでは独自のノウハウを活用し30種類以上の種苗生産に成功｡一方生産した海藻の出口をどう整えていくかも課題に。東京駅のすぐ近くに海藻食の専門店もオープン。今後はこの場所でさまざまなコラボイベントなども実施し海藻食の可能性をさらに広げていきたい考え。シーベジタブル共同代表・友廣裕一さんは「おいしい海藻を食べるために栽培しているが結果として生物多様性にもポジティブに貢献できる」などとコメント。
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「お好み焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！業務スーパーで月の食費一番安人何買ってる？
- 業務スーパーに初めて来たという伊藤さん夫妻を取材。現在育休中で、3食を自宅で食べているという。新築の伊藤さん宅を訪ねた。引っ越しに合わせ、冷凍庫を購入したという伊藤さん。冷凍食品を大量買いして、外食をせず、出費を抑えているという。1つの食材を1週間でいろいろな料理にアレンジするなど、安い食材を使いこなして、食費を抑えている。この日の夕食は、お好み焼き。かさ増[…続きを読む]
- 2026年5月18日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（特集）
- 養殖の牡蠣が相次いで死ぬ被害を出した広島。突如直面した異例の事態に、流通不足をなんとか凌ぐための、いわば救いの手になると期待されている最新の冷凍技術を取材した。
- 2026年5月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（気象情報）
- コレが“部活めし”だ。
- 2026年5月8日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜大家族の家事の悩みを瞬間回答
- 厚揚げを入れた、お好み焼きの調理法を紹介した。
- 2026年5月8日放送 10:40 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 鹿児島・指宿市にある三福水産は、年間1000ｔ超のかつお節を生産し、普段は約30人体制で稼働している。いまは工場に人の姿はない。中東情勢の悪化で漁船の燃料費高騰が、カツオの価格に転嫁され業界を苦しめている。きのうから3日間地元の組合では、20社以上が休業している。組合は来週にも補助金や資金繰りの支援を求める要望書を、国に提出する予定。
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