お手軽ビーフストロガノフのテレビ情報 | クイズゆウマいQ | ノンストップ！(2024/12/06(金)09:50)

「お手軽ビーフストロガノフ」のテレビ露出情報

今回紹介レシピ「お手軽ビーフストロガノフ」について3択クイズ。問題「トッピングに使うあるものとは？」の答えを「オレンジマーマレード」「粉チーズ」「ハチミツ」から選ぶ。中山優馬からのヒントは「僕は食パンにこれを塗ります」とのこと。

2024年12月6日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん: 中山優馬が絶品料理を紹介。今回は「お手軽ビーフストロガノフ」。サワークリームを使うのが一般的だが、今日は使わずに仕上げる。まず牛切り落とし肉200グラムをオリーブオイルで炒める。続いてブランデーを加えて、フランベして芳醇な香りをプラスするのがポイント。ブランデーの変わりにワインでも代用可能。塩胡椒を加え一度取り出す。フライパンをペーパータオルで少し拭き、ここ[…続きを読む]