浅草の雷一茶 伝法院通り店ではお濃茶ラテやお濃茶シュークリームが人気。使用される抹茶は京都産石臼挽きの一番茶。インバウンド客は去年比3割増で、いまは抹茶ブームといえる。お茶の生産量はここ16年で20％減だが、てん茶の生産量は10年間で2.7倍増。てん茶にシフトするお茶農家も増えている。煎茶の生産量が減ることでお茶全体の価格が上がるなどの影響も出ている。
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「お濃茶シュークリーム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマ
- 東京・浅草にある抹茶スイーツ専門店。皆さんのお目当てはお濃茶ラテやお濃茶シュークリーム。使う抹茶は京都産石臼挽きの一番茶。去年の同じ時期と比べてインバウンド客が3割ほど増加しているという。お茶の生産量は2008年から2024年で約20％減少しているが、てん茶の生産量は10年で約2.7倍に増えている。鹿児島県できのう行われたのは今年初のお茶の取引会。1キロ単価[…続きを読む]
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