「お豆の小宿 花いんげん」は「菓匠 清月堂」が母体となっており人気は豆菓子。風呂や部屋の名前など宿のあちこちに豆をモチーフにした工夫が凝らされている。旅館と和菓子職人の二刀流の大羽賀さんは2つの仕事と並行して開催している練り切り体験では約700組の参加者に練り切りを教えてきた。長寿の秘訣は人と接すること。小田井涼平も菊の練り切り作りを体験した。