今年の食料品などの値上げは2万609品目、正月の定番イクラも高騰し1kgあたりの卸売価格は去年比1.8倍の平均7579円となった。年末年始のねらい目の食材の買い物のタイミングを紹介する。築地場外市場にある海鮮専門店ではスモークサーモンが通常より1300円ほど安く3500円、明太子は40％引きの1296円、数量限定食材で年末が近づくと売り切れることが多くなるという。魚がし 北田の狙い目タイミングは25日クリスマス木曜以降で在庫が少なくなってくるので早めが良いという。築地場外市場の鳥藤では今鴨肉や鶏のもも焼きが人気だがクリスマス過ぎに販売されるのが福島県産ブランドの伊達鶏のお雑煮用が出てくる。鳥藤の狙い目は生肉で保存期間が短いため大みそかまでに売り切るため値下げもあるということ。
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「お雑煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！
- 「真珠は奇跡的な災難に貝が立ち向かった証し」について、東京大学の鈴木道生教授が解説。真珠は貝から採られるが、天然のものからは1000～10000個に1個しか採れない奇跡の産物。日本の真珠は9割以上がアコヤ貝。真珠は貝の中に異物が入ると作られる。貝の中身は軟体のため、砂や小石が入ると傷ついてしまう。そのため、異物の周りをコーティングして身を守っている。真珠の養[…続きを読む]
- 2026年1月11日放送 8:00 - 9:54 TBS
- サンデーモーニングスポーツご意見番 喝！あっぱれ！
- 三浦知良がプロ41年目の今年、5年ぶりにJFLからJリーグへ復帰。このニュースは海外でも驚きをもって伝えられた。三浦はきのう早速チームに合流し雪景色のなか汗を流した。チームの出陣式では毎日お雑煮を食べていると語った。
- 2026年1月9日放送 13:50 - 13:55 テレビ朝日
- TOKYO EVERYONE（TOKYO EVERYONE）
- 今日のテーマは「お雑煮」。問題「江戸時代、お雑煮が全国に広まった理由は？」、正解は「参勤交代」。浅草で江戸時代から続く老舗「浅草梅園」では縁起物づくしの「梅園ぞうに」が食べられる。お餅のオススメレシピとして、お餅を約180℃の油で揚げて大根おろしと薬味をのせて出汁をかけた「揚げ出し餅」を紹介。
- 2026年1月8日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays茨城・筑波山 開運ワイルドハイキング
- 茨城・筑波山でワイルドハイキング。開始5分で既に足取りが重いスギちゃん。序盤からキツイ傾斜とゴツゴツした岩場で体力を奪われる。岩場の次は長い石段を必死に進むこと10分、絶景スポットでお煎餅を食べて一休み。
弁慶茶屋跡に作られた休憩所「BENKEI HUT」に到着。外国人観光客と写真撮影した後、温かい甘酒で一休み。
弁慶七戻り、母の胎内くぐりなどの奇岩怪石[…続きを読む] - 2026年1月8日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレなんでなんでSHOW
- お雑煮研究科・粕谷浩子さんがスタジオで解説。粕谷さんは全国各地のお雑煮を独自の方法で現地調査。農林水産省HP「全国の雑煮」の監修も担当している。
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