棟に土をのせる土をほぐしているが、この土は10年以上里の野菜を育ててきた菜園の筒井で栄養分が十分で、植物が屋根の上でもしっかり育つ。水分を含ませて粘土状にしていく。バケツに入れてクレーンで屋根へ。5センチの厚さで土を乗せ、棟は高さ8m。バケツ70杯分の土が完成し、植物を植える前に土が飛ばないように茅で覆い紐でおさえる。
住所： 茨城県常陸太田市
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「かがくの里」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月29日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！かがくの里 母屋大見学SP
- 「かがくの里」でとれた食材を使った「イノシシの串焼き」。そのレシピを紹介。猪肉は西野さんの友人から譲ってもらったもの。だし入り味噌にのむヨーグルトを入れ、里でとれたハチミツを加える。ヨーグルトには肉の臭み消し効果があるほか、肉を柔らかくする効果も。この際、ニンニクやリンゴを加えても良い。このまま2時間ほど置き、串にさして焼いたら完成。完成品をこれまでプロジェ[…続きを読む]
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