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「かき氷」 のテレビ露出情報

きのうの都心の最高気温は36.8℃、名古屋では7年ぶりに40℃を記録した。浅草で炎天下多くがかき氷を買い求めていた。かき氷の市場規模は近年拡大傾向にありスーパーなどの去年の売上は964億円と過去最高を記録している。かき氷には今変化があった。回転寿司チェーン考案の和をコンセプトにしたあんみつ風かき氷やイタリア料理のシェフ考案の食事として楽しむかき氷などが誕生した。かき氷研究家原田麻子さんは「かき氷は今第4次ブーム、イタリアンなど別ジャンルの料理の人が参入してきている」などと話した。一流料理人たちの進化したかき氷とは。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ナゼ?ナゼ?
「Parlor Vinefru 銀座」では餅を使った「きな粉と求肥のかき氷」を販売。元和食料理人の西ケ谷佳則さんが独自の”固まりにくい餅”を生み出し完成させたという。
かき氷が広まったのは昭和初期~中期に和菓子店などで提供され始めた頃だという。昭和50年以降にはお祭りの屋台でも親しまれるようになり、2000年頃からは氷自体の口溶けが滑らかに進化。フルーツの[…続きを読む]

2025年8月27日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 4
2024年度の製氷企業売り上げは前年度比2.9%上昇の691億円で、4年連続で拡大している。記録的暑さが続く中でかき氷の需要が拡大していて、家飲みスタイルの定着によって氷にこだわったドリンクを飲む層が増えたことも追い風となった。需要は拡大傾向が続いていて、今年度も氷市場は前年度を上回るとみられている。

2025年8月19日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビあまゆか天気
「Shaved ice」はかき氷という意味という。

2025年8月12日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.あすのポイント
関東の気象情報を伝えた。台風11号は宮古島の南海上にあり強風域が近づいている。このあと石垣島の南を通り、先島諸島方面では大しけになるおそれもある。全国の天気予報を伝えた。

2025年7月8日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,お国じまん中継
鳥取県米子市から中継。甘党本陣秋月を紹介。店主・宮永伊織さんの朝は早い。4時からあんこの仕込みは始まる。あずきは北海道十勝産。4時間付きっきりで炊き上げられる。焼き上げたのは大判焼き。

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