かき菜のテレビ情報 | ？の中身で作るまぜご飯 | 昼めし旅(2025/04/09(水)12:00)

「かき菜」のテレビ露出情報

瀬尾さんのごはん作り。茹でたかき菜とベーコンを炒め、昆布だし、青唐辛子こうじ漬けなどで味付けして「かき菜のベーコン炒め」の完成。また塩麹につけた鶏肉を焼いて、カキ醤油で香り付けをしたら「鶏肉の塩麹焼き」の完成。

2024年5月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（栃木県足利市）: 栃木県足利市の干し芋専門店を営む元澤さん宅のご飯調査。足利シュウマイは肉の代わりにタマネギ・片栗粉で作った足利名物。アスパラ・ホタテ炒め、煮物、かき菜のおひたしなども食卓に並んだ。