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「かぐら南蛮」 のテレビ露出情報

新潟県湯沢町でぶらり爆食旅。創業93年のそば屋「しんばし」を伺う。新潟県産の3種類の蕎麦の実をブレンドした自家製蕎麦粉を使用。2人は「小舞茸天」「海老天」「へぎそば」などを注文。そばを食べた大泉さんは「香りもいいし噛むと甘みが広がる」などとコメント。最後はお店オススメのスイーツ「そば団子」を食べた。お湯で割った蕎麦粉にきな粉をかけた一品。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国のグルメタウンで爆食旅!
次に向かったのは「柳醸造」。新潟・長岡市は、味噌や醤油などの醸造文化が盛んな街で、中でも「柳醸造」は創業139年の老舗だという。柳醸造のオススメは「コシヒカリ玄米みそ」。玄米を使うことで、通常の味噌より風味豊かで、コク深く濃厚な味わいとなっている。また、唐辛子「かぐら南蛮」を使った「かぐら南蛮みそ」や、しその入った「しそみそ」もオススメだという。

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